SEMANA DEL 2 DE JULIO AL 6 DE JULIO

MANZANAS RELLENAS CON FRUTOS SECOS Y  SALSA DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES

6 manzanas

½ taza de nueces o almendras peladas

1 taza de pasas

½ taza de azúcar morena

1 cucharadita de canela

1 lata de leche condensada

1 bote (pequeño de arequipe)

1 Cucharada de mantequilla

PROCEDIMIENTO

Pelar las manzanas y quitarles el centro. En un recipiente poner las nueces o almendras picadas grueso y las pasas. Agregar azúcar morena y canela, mezclar y rellenar con esto el centro de las manzanas. Colocarlas en un pirex.

En una olla colocar mantequilla,  leche condensada y el arequipe y dejar que se unan y derritan, no dejar que esta mezcla hierba, solo que este tibio. Colocar sobre las manzanas y hornear a 350 grados por 15 minutos.

Servir con una bola de helado de vainilla.