Semana del 3 al 7 de septiembre

PASTEL DE FRESAS CON CREMA

UNA MANERA MUY ORIGINAL Y PERSONAL

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

3 paquetes de chiqueadores

1 bote de crema batida

2 libras de fresas (grandes)

Hojas de hierbabuena

Procedimiento

Colocar en forma de onda una capa de chiqueadores, hacer una línea de crema sobre los chiqueadores y luego colocar una fila de fresas cortadas en rodajas a lo largo. Colocar otra capa de chiqueadores, crema y al finalizar fresas una montada sobre otra simulando escamas.

Guardar la fresa más grande sin cortar para formar la cabeza de la serpiente.

Decorar con hojas de hierba buena.